Een Chef Kok (M/V)

Sector: 

Taken en verantwoordelijkheden

  • In samenwerking met de verschillende keukenmedewerkers zorgt u voor de bereiding van de maaltijden en afgeleide gerechten en de mise en place, voor zowel patiënten als de medewerkers van onze kliniek.
  • Je staat in (beurtrol) voor de operationele coördinatie van de keukenmedewerkers.
  • Je verzorgt een deel van de administratie (bestellingen leveranciers, contacten leveranciers, enz.)

Profiel

  • Je hebt een opleiding als keukenmedewerker genoten en je beschikt over ongeveer 10 jaar relevante werkervaring als kok in een (bedrijfs)restaurant of grootkeuken.
  • Je bent dynamisch ingesteld, flexibel, polyvalent inzetbaar en bent in staat om zowel zelfstandig als in team te werken.
  • Je bent bereid om ca. 1 op de 3 weekends te werken.
  • Je kent de HACCP-normen.
  • Je hebt voldoende kennis van het Nederlands en Frans om zodoende ingrediëntenlijsten in deze twee talen te kunnen lezen en begrijpen.
  • Je bent stressbestendig, luistervaardig, geduldig en een diplomaat, om zodoende een goede coördinatie van jouw collega’s keukenmedewerkers te garanderen.

Ons aanbod

  • Een salaris conform met de sector.
  • Een aangename werkomgeving waar de mens centraal staat.
  • Aantrekkelijke uurroosters, voor een beter evenwicht tussen werk en privé.
  • Werken tijdens de weekends kan regelmatig voorkomen, laat anderzijds wel toe dat er tijdens weekdagen recuperatieverlof ontstaat.
  • Hospitalisatieverzekering (na 6 maanden)
  • Verzekering ongevallen privéleven.
  • 24 vakantiedagen per jaar. Extra vakantiedagen vanaf 50 jaar.
  • Opvang van zieke kinderen bij de afdeling Kindergeneeskunde.
  • Deelname vervoerskosten.

Voorwaarden

  • Voltijds (38 u.)
  • Vervanging van +- 12 maanden (mogelijks verlengbaar)
  • Variabel uurrooster tussen 7 u. en 15.36 u.
  • Veerle Cochez
011vc

Solliciteren voor deze functie

Talenkennis
Bestanden moeten kleiner zijn dan 2 Mo.Toegestaan extensies: txt rtf html pdf doc docx odt ppt pptx odp xls xlsx ods xml bz2 dmg gz jar rar sit tar zip.
Bestanden moeten kleiner zijn dan 2 Mo.Toegestaan extensies: txt rtf html pdf doc docx odt ppt pptx odp xls xlsx ods xml bz2 dmg gz jar rar sit tar zip.
Bestanden moeten kleiner zijn dan 2 Mo.Toegestaan extensies: txt rtf html pdf doc docx odt ppt pptx odp xls xlsx ods xml bz2 dmg gz jar rar sit tar zip.
CAPTCHA
Dank u om het vakje “Ik ben geen robot” aan te vinken vooraleer het formulier in te dienen.